布達佩斯紐約宮咖啡館New York Cafe持著世界最美咖啡館的美名，觀光客絡繹不絕，卻也有不少旅者覺得紐約宮咖啡館虛有其名。我也是覺得這是一家名氣大過價值的咖啡廳，裝潢與氛圍有落差，是體面的宮廷風咖啡廳，但除了會客要面子以外就沒有再訪的必要。
紐約宮咖啡館位於地鐵紅線的Blaha Lujza tér站上，位置非常明顯，網路上建議早上去省去排隊的時間。我大約是接近中午的11點到，需要小排隊，還好在半小時以內，不然我應該會直接放棄等待。由於我是單人前往，服務生就帶位到靠近玄關的餐桌，視角相對沒這麼好，此區域空位也比較多，建議旅人前往用餐時，可以跟侍者說等待內部一點的位子。
紐約宮咖啡館的餐點費用偏高，就是一間吃華麗裝潢風的咖啡廳。如果不想當盤子，就點安全點、便宜點的咖啡就好(可參考菜單)。我點的甜點和咖啡，大概就是高級85度C的口感，沒有任何記憶點，只能用多拍點照片來彌補錢包。離開咖啡廳後，可以到旁邊的飯店大廳拍拍照，飯店大廳也是景點之一。
網路上很多推薦布達佩斯的廢墟酒吧 ，其中很多觀光客去的Szimpla Kert(簡單花園) 最為出名。這處像是集合多家酒吧的市集 ，除了位置佳、價格實在、裝潢奇特外，我覺得最令人安心的是它是市集的概念，不是小、悶、封閉的單一夜店， 如果發生危險(當然不希望)，在Szimpla Kert有很高的機會可以逃生。曾看過國外一家夜店發生大火的影片，火花出現後，眾人在黑暗中慌亂奔逃，不少人是被踩死的。
Szimpla Kert(簡單花園)有二層樓，簡單說就是化破破爛爛為神奇的一家家酒吧集合而成，每家設計都很突出，是攝影者會喜歡的景點。在這裡會看到端端正正坐在椅子上喝酒聊是非的客人，或是一群隨音樂搖擺的客人，也會看到躺在浴缸裡像是嗑了什麼的瘋癲客人，越晚越亂，不建議太晚到，一來人多到爆炸，滿滿的人頭，想喝什麼要等，想坐著也要等，最佳時間是5-6點間來，好好的逛一逛入口處的飾品小攤、拍一拍牆上的塗鴉，然後在7-8點前離開。
有些旅人可能會懷疑7-8點前離開酒吧還有布達佩斯夜生活可言嗎?如果是像我這樣獨行又不是很愛夜生活的旅人，建議到此為止，頂多點杯酒，體驗一下在廢墟裡喝酒的感覺就好，再晚可能就擠進上百人甚至千人就變夜店了，也可能會有失序的行為出現。個人是很不習慣這樣的社交場所，我寧願在鎖鏈橋上，手拿一杯熱紅酒 、吹冷風、看夜景。
Anna Café在布達佩斯有幾家分店，這次是在Váci 瓦采街、漢堡王旁邊的分店用餐。說真的Anna Café沒特別便宜，也沒特別美味，而且布達佩斯具有特色的名咖啡店越來越多，沒有一定要將Anna Café納入必吃清單中。
個人對Anna Café的印象還不錯，當天Váci 瓦采街走九遍，走到腳痠就會想進去點杯熱咖啡歇歇腳。在晚間點奶酪蛋糕其實是很不智的選擇，但甜點櫃的甜點看起來實在精緻美麗，但點了就會後悔。Anna Café提供的甜點份量不少，處於點了正餐再點甜點就吃不下了甜點的尷尬狀態，所以我只點了蛋糕和咖啡。奶酪蛋糕上層的果醬偏甜，個人是把它歸類在飲料少糖的層級，吃多了會膩，蛋糕的奶酪不是很濃郁的口味，稍稍緩解了甜膩感，但依舊無法多吃，再加上旁邊一坨鮮奶油，熱量爆表，適合分食。
Anna Café的熱食、熱咖啡都有不夠熱的問題，充其量只是溫的食物。熱食可能是早就煮好然後一再加熱，咖啡溫度絕對沒有小7咖啡燙嘴的熱度，在布達佩斯的冬天就稍顯不足。
我很喜歡布達佩斯中央咖啡館(Central Cafe)，這是第二次到訪。這家百年咖啡館雖然沒有紐約咖啡館的富麗堂皇，但我很滿意這間咖啡館的服務態度，還有超越時空的優雅，更重要的是這間咖啡館帶著比較真誠的人情味，當然有旅人可能會覺得服務其次、餐飲美感第一，但我可以說紐約咖啡館是屬於拍完網美照用完餐就想走、不會想久坐的咖啡館，而中央咖啡館是想留下來慢慢用餐、看窗外發呆或跟同行者聊聊天的咖啡館。中央咖啡館不及紐約咖啡館有名，滿座、排隊的機率稍低，比較少大批大團的團客，很適合安靜下午茶或是餐敘。
中央咖啡館靠近M3地鐵站Ferenciek tere附近，店面帆布有著顯眼的CENTRAL 1887，店內布置採沉穩的木質色調，復古擺飾搭配略為昏暗的燈光，營造出溫暖穩定的氣氛。中央咖啡館靠屬於第二眼咖啡館，第一眼不會覺得這間咖啡館有什麼特別的，入座後才發現深得我心，與紐約咖啡館營造的浮誇華麗不同，我偏愛中央咖啡館的低調文青風格。
咖啡館的格局一邊是餐廳、一邊是咖啡廳，還有一個吧檯。我當天是用早餐，點了鬆餅和咖啡，鬆餅2400福林，配有蜂蜜、奶油、果醬和楓糖漿，咖啡卡布奇諾950福林。鬆餅就是一個很安全的選擇，再怎麼弄也難吃不到哪裡去，搭配四種配醬就有賺到的感覺 (其實只有得到滿滿的卡洛里)，卡布奇諾也是很安全的選擇，總之安全點餐加上沉穩文青風格讓人覺得舒服愉快。
在2012年在歐洲自助一個月的時候，曾住過Maverick Hostel &Ensuites，當時是住男女多人混合房，可能是自助經驗不太豐富加上遇到變態，嚇到不知道如何反應，連帶對這家旅館的印象不太好，旅行結束還是有心靈受創的感覺。今年入住的時候，住單人房附衛浴，除了部分裝修有損壞外，其他住宿經驗良好，大力推薦這間典雅的老宅。
Maverick Hostel &Ensuites距離M3的Ferenciek tere步行不到一分鐘，幾乎是下樓就是地鐵站的近距離，樓下有超市、速食餐廳、星巴克，距離中央咖啡館(Central cafe)也不遠，走個五分鐘就到伊莉莎白橋，離采瓦街(Vaci Utca)也只有幾條街的距離，完全是一個理想的住宿點，如果在布達佩斯全程都待在這家旅館也是不錯的選擇。
前往布達佩斯的旅人應該都會去布達佩斯中央市場(Central Market Hall)，地下一樓主要是生鮮魚貨、一樓是販賣生鮮蔬果和伴手禮，二樓是熟食和紀念品居多。這是我第三次前往布達佩斯，還是挺喜歡在市場裡亂繞的感覺，看到照顏色堆疊的一片蔬果非常療育。除了網路上推薦的伴手禮如貴腐酒、紅椒粉和鵝肝醬，旅人可以到二樓的熟食餐廳用餐。這裡的熟食評價二極，是不到大為推薦的程度，但如果是逛累肚子餓了，這裡的確是可以飽餐一頓的歇腳處。
Fakanál Étterem (點選看tripadvisor評價)位在二樓，與其他壅擠的熟食攤不同，是一家比較寬敞的餐廳，當然價位就是觀光客餐廳價，但跟其他熟食攤比起來，我比較喜歡這家。Fakanál Étterem座位很多，有分室內座位和室外座位，室內座位比較容易身上沾到味道，建議選室外座。我一共在這裡用餐二次，都是遇到一位有點年紀的先生幫我備菜，服務態度很好，笑容滿面，結帳區的小姐服務態度也不錯，比起其他熟食攤的撲克臉，這裡的確比較有人味。
Wombat’s Hostel是我很喜歡的歐洲連鎖青年旅館，有多人房和雙人房，住宿品質維持的不錯，加上有在管理，不管是哪一個城市，都算是有口碑的青年旅館。這次去波士尼亞，因廉價航空wizzair從布達佩斯飛塞拉耶佛有固定航班，所以順便在布達佩斯停留了幾個晚上。
我選住布達佩斯的Wombats Hostel，一次是住女生四人房附衛浴，另一次是住雙人房附衛浴，二次經驗都還不錯。附衛浴雙人房一晚約台幣1400元，其實在布達佩斯可以找到更便宜的附衛浴雙人房，但因我隔天大約凌晨3點就得出門搭乘機場巴士，所以靠近地鐵Deák Ferenc tér和機場巴士起站的Wombats Hostel Budapest相較之下是比較安全又平價的選擇。
我不太喜歡中國籍航空公司，對以往搭過的中國東方航空、中國南方航空的印象也不好，這次選擇廈門航空只是因為當時廈門航空有特價，加上它是skyteam天合聯盟成員，所以想說搭看看，但應該也只有這一次了。除去廈門航空飛機上還是吵雜、背後會有脫了鞋子的腳伸過來靠在你的座椅把手這些問題外，這次我轉機廈門又差點遇到隔離檢疫問題，讓我這次自己歐洲自助回來後只想大字型躺在床上放空一小時。
我遇到的肺炎疫情影響是在阿姆斯特丹機場，機場有幾位湖北人士搭乘，這幾位湖北人士經過初步檢查後上機，上機後隔離在一區域，全機的人都量過2-3次額溫，有額溫略高的都會被空服員再次檢查。到了廈門機場，全機滯留在機場超過30分鐘，因中方檢疫人員要對那幾位湖北人士做更一步的檢查，確定全機沒有帶有明顯感染症狀的乘客後，全機人員才能下機、辦理入境轉機手續。由於我從廈門飛台北的班機轉機時間只有大約2小時，扣掉被滯留的時間，我得辦入境證件檢查、入境行李檢查、衝到二樓排隊領登機證、出境證件檢查、出境行李檢查， 其實所剩時間是很緊的，最後根本是追趕跑跳碰。
歐洲自助旅行 (35)
