在瓜地馬拉安提瓜的週日和國定假日，寄宿家庭沒有供餐，所以一到假日就要外出覓食。安提瓜由於是觀光區，物價並不低，很多餐廳價位其實跟台北差不多，但值得試試，因為很多傳統瓜國食物的擺盤實在美翻了。每到週日，我通常會去幾家常去的餐廳點早午餐，邊看瓜國報紙prensa libre，就會覺得人生瞬間美好，還有人生際遇很奇妙的感覺。
瓜國傳統早餐，通常會有frijoles (略帶鹹味的黑豆泥)、炸香蕉(plátanos fritos)、起司(queso)、奶油(crema)、炒蛋(revuelto de huevo)或荷包蛋(Huevo estrellado)等。常見的早餐組合還有Tamales、Pancake(註)、Pancake配培根或Tortilla(手工玉米餅)配frijoles、酪梨等。瓜國傳統食物還有 Chiles rellenos、Pepián、Caldo de res、Caldo de gallina、Jocón、Mole等等。
快要離開Antigua前，我預留了大約一個星期的空檔，找了另一家西班牙語言學校，純粹是想練習我的西文聽力、適應不同口音。在Antigua讀西文，由於多是一對一的教學，有時候並不是看老師教得好不好，而是學生和老師合不合拍。遇到合拍的老師，會讓你對西文越來越有興趣、越來越敢講；遇到不合拍的老師，你每天只想趕快下課、敷衍了事。Antigua的西文教學重溝通、重口語，所以很多老師並不會嚴格的糾正學生的文法錯誤，加上Antigua的老師幾乎都沒有受過正統西文教學方法，有時候太艱澀的、太偏考試性的問題，他們未必能解答。不少人對Antigua的西文學校充滿憧憬，但一分錢一分貨，越接近想像中的學校規模的越貴。
從瓜地馬拉市機場搭飛機到古巴哈瓦那機場，我搭是 TACA航空，用了家人的哩程折抵，所以機票來回費用才400美金左右，以這個價錢去古巴，算是相當平價了，即使古巴當地消費一點都不平價。出發當天，我早上六點前就到機場，結果搭機前被櫃台通知「我的班機取消了，改到隔天飛」，而且本來飛哥斯大黎加聖荷西(San Jose)轉機點也改成薩爾瓦多。
這是我第一次在瓜地馬拉遇到真正的凶險，凶險來自瓜國警察。
Monterrico，這是距離安堤瓜車程約2小時的海灘。我們一行人(2個加拿大女生、1個美國太太和她的5、6歲的小孩和台灣人我)在接近Monterrico的時候，在公路上被警察攔下來，他和他那群小囉嘍看了我們每張臉後，跟我們要護照。
我們是在瓜地馬拉境內，我們怎麼會帶護照，是去薩爾瓦多、宏都拉斯、貝里斯才要帶護照。後來司機下車去跟他們談，車上另一位旅行社員工也猛打電話搬救兵。後來司機回來跟我們說，原因是「我們沒帶護照」，我們本來想說不能去Monterrico，就回安堤瓜，這個也不行，我們只能留在原地等。後來警察說如果每個人不交USD 100，就要把我們移送到瓜市的移民局。
在安堤瓜(Antigua)，星期一到五的白天在讀西文，週六、週日偶爾會去其他城市走走，沒計畫的時候就去當志工。
Animal AWARE是一家距離安堤瓜車程約1小時的流浪動物收流所，從安堤瓜出發，需要轉二次公車。它的網頁上寫著Antigua to San Lucas(Q5，瓜幣5元) 、San Lucas 到Chimaltenango的站名是Kilometro Cuarenta(Q3，瓜幣3元) ，下車後，可照網站上的說明到達該動物收流所。
如果自己有車，自然是方便很多，而我們沒有車，只好搭當地的chicken bus。很多當地人都不太推薦搭乘chicken bus，一是司機開車像駕馬一樣，有時後覺得內臟都快被甩出來；二是需小心扒手和極為擁擠的狀況。我們去了幾次，在車上都眼觀四方、五感全開，幸運的是沒遇到兇險。雖然我們二個外國人(我是台灣人、朋友是美國人，怎麼看都不像瓜人)沒遇到危險，但不代表一定安全，所以不建議旅人自行搭乘chicken bus，盡量結伴同行。車程更久的chicken bus更要小心，雖然比較便宜，但性命安全不能用省下的這些錢來衡量，車程超過2小時的地點，去跟旅行社訂私人巴士比較有保障。
Animal AWARE的經營人是一對美國夫妻，總共有300隻狗、80隻貓。我們是去照顧、清理貓排泄物的部分，其實可以感覺貓的部分需要協助的部分比較少，因為貓比較乾淨，問題是那300隻狗。300隻狗每天需要出來散步，因為長期關在小空間內對動物不好，但這是個很艱難的工作。我們試過遛狗，遛不到10隻就快虛脫了，更不要說清理糞便與回寄宿家庭後的清洗工作。
如果旅人只是短暫停留，不想自理三餐但又不想花太多錢在吃喝上，Rainbow Café、 Café Condesa、Doña Luisa和Luna de Miel是旅人可以試試的餐廳。Luna de Miel在西文的意思是「蜜月」，是安堤瓜的熱門餐廳之一。
Luna de Miel靠近安堤瓜北邊的La Merced Church，店裡的招牌是法式薄餅(crepe)，有分甜的和鹹的， 價位大約是瓜幣20元到36元之間，約台幣80元到144元之間，以安堤瓜的中高物價來看，這個價位算是合理。飲料則有水果冰沙、咖啡可樂和酒類等選擇。菜單中的西文名字下都有附英文食材，所以對於不諳西文的旅人來說，不會有不知道自己到底點了什麼的發愁感。
我去過Luna de Miel二次，二次的經驗都還不錯。如果是第一次到訪，建議坐到二樓的戶外位址，光線好、位子較大、設計的也不錯，較適合多人聚餐；一樓的空間比較窄小，適合2到3人或是單人用餐。
雖然安堤瓜的物價偏高，但是有很多餐館、咖啡廳值得一去。Rainbow Café 位於安堤瓜南邊，招牌除了英文字樣，還有個太極符號，相當好認。Rainbow Café的店面看起來是一家二手書店，但走進去別有洞天。旅人可以到這裡找找看有沒有感興趣的外文書，但這裡同樣只有西文、英文書籍。
店裡的氣氛很好，光是看書、上網、聊天、發呆就可以耗上半天時間。店內座位不少，但是光線較好的庭院座位常常坐滿，所以如果想要體驗一下一邊吃飯喝咖啡、一邊享受坐在安堤瓜陽光底下的感覺，可能要早點前往，特別是週六、週日。
店內的吧檯坐位或是靠牆多人坐位其實也不錯，但是空間略小，如果是多人前往，會有桌上空間不夠用的窘促感。靠牆多人坐位的牆上彩繪相當明亮鮮豔，讓客人有在特色餐廳的舒適感，但Rainbow Café的價格其實算是平價，一餐約臺幣200元左右可以吃飽(另加10%服務費)。另Rainbow Café的晚上常常有樂團駐唱、舞蹈表演，有興趣的旅人可以將此餐廳列入「安堤瓜必去餐館清單」。
安堤瓜(Antigua)是個很觀光的城市，所以物價也偏高。到了安堤瓜，才覺得臺灣物價其實算正常。到安堤瓜沒多久，就被高物價嚇到，一餐看起來比較乾淨的餐廳餐點要價臺幣2、 300元、4小捲衛生紙約臺幣3、40元、一本醜到爆的筆記本要台幣7、80元，想說以後要去路上撿樹葉來擦屁股或寫筆記、收集雨水沉澱之後來喝、星期日吃一餐抵三餐了。
當地人平均收入約為3000瓜幣(約臺幣12000)，很多人甚至才賺1500瓜幣左右，付完食物、水電，幾乎沒剩多少，一生病就破產了，這樣的高物價、低收入簡直是不可思議，所以接下來幾個月我會研究他們到底是怎麼過日子的。(後來我還真的星期日吃一餐抵三餐、去路上拿旅行社傳單的背面來練習寫西文)
在安堤瓜比較划算的觀光客行為就屬喝咖啡了。其實在安堤瓜，品質好的咖啡大都外銷，在安堤瓜喝的是氣氛。靠近中央公園(Central Park)有家Cafe Condesa相當有名，評價也不錯，甚至還有FB。
在安堤瓜(Antigua)的寄宿家庭的週日不供餐，所以星期日還是得出門覓食。說實話，安堤瓜一點都不如許多人想像中的貧瘠，因為觀光客很多。觀光也導致安堤瓜的消費越來越貴，有些東西甚至比臺灣貴上好幾倍，根本買不下手。就連食物也不便宜，很多餐廳的餐點價格比臺北還要貴。在安堤瓜可以放膽大喝的只有咖啡，價格在瓜幣12到20元之間，約臺幣48元到80元之間，比臺灣便宜一些。
安堤瓜的很多餐廳都附有戶外座位，甚至有噴水池、庭院當造景，而從門口絕對看不出來裡面的風景，所以造訪餐廳就變成周末的活動之一。為了不破壞安堤瓜的古城風景，知名速食店也改頭換面。它們因地制宜的方式相當有趣，小小的招牌配上大庭院或僅有一層樓的用餐區，讓我不禁試想如果Starbucks也在安堤瓜設點的話會如何。Starbucks應該可以試算在此地開店的效益，畢竟安堤瓜是美國人的渡假勝地，常常見到整批整群的美國人旅遊團、自助。就算比起本地咖啡是高價位，Starbucks的市場還是不小，畢竟對觀光客來說，看到Starbucks就想衝進去買城市杯；對我而言，Starbucks雖然沒有很吸引人，但是如果有安堤瓜杯，我還是會想買來收藏。
在安堤瓜有麥當勞、subway、達美樂、漢堡王以及瓜地馬拉本土速食店Pollo Campero。安堤瓜麥當勞堪稱全世界最美麗的麥當勞，擁有廣大的庭院和佈滿綠色植物，完全不像速食店。我到安堤瓜的第一個星期常常走過頭或是找不到，因為店面實在不像麥當勞。就算對速食一點興趣都沒有，還是可以到庭院拍照取景，因為天氣好時還可以看到遠方的Volcán(火山)。
安堤瓜(Antigua)是距離瓜地馬拉首都瓜地馬拉市車程約一小時的古城，與瓜地馬拉市的評價卻截然不同。對外國人來說，瓜地馬拉市絕對是亮紅燈的危險城市；然而對本地人來說，瓜地馬拉市同樣危險。前幾天剛好是農曆年大年初一，我和香港朋友、美國朋友與一位瓜國友人聚餐，聊起瓜地馬拉市的「危險程度」。瓜國友人說瓜地馬拉市是連白天走在路上都會心驚膽跳的城市，連瓜國人都如此形容該市治安，可見瓜地馬拉市的治安其差。
相較之下，安堤瓜(Antigua)安全許多，路上有很多觀光警察，多數商店也僱有持槍警衛、保全，畢竟安堤瓜是瓜地馬拉的觀光重鎮，少了遊客，安堤瓜榮景不再。雖然安堤瓜尚稱安全，但是還是聽聞有遊客被偷、被搶，所以不可大意。
安堤瓜在十五世紀是西班牙總督府設立之處，因此西班牙色彩濃厚，現今仍保存不少教堂；1773年，大地震將安堤瓜夷為平地，這些倒塌的建築物部份成為遺跡。
安堤瓜經濟命脈就是觀光、咖啡與西文學校。安堤瓜鬧區的重點景點不是很多，旋風式走法大約二到三個小時可以走遍，可以拿份地圖按圖索驥，或是參加街上的旅團。安堤瓜的重要觀光景點如：
我所讀的西班牙文語學校有時會安排校外活動，有些徒步活動無需付費，有些則要付交通費或團費。趁著天氣好時，某天下午我參加了Cerro de la Cruz安提瓜十字架山的活動。
很多人說不要單獨前往Cerro de la Cruz ，很多網站、旅遊書都提到一路登上Cerro de la Cruz途中可能遇到的凶險，一些旅人遭到洗劫或者驚嚇，因此Cerro de la Cruz在安堤瓜一度是危險的代表之一。但是實際上安堤瓜已經是瓜地馬拉比較安全的城市了，比起首都瓜地馬拉市的混亂，安堤瓜平靜很多。這一、二年，Cerro de la Cruz已經安全很多，但是和老師、朋友或跟團來這裡還是比較安全的方式。
安堤瓜(Antigua) 為保留了原來的面貌，並維持 1979 年成為聯合國世界文化遺產的驕傲，因此安堤瓜(Antigua)的建築盡可能保持原狀，很少建築改建成三層樓，多數建築都在1、2樓，如要改建到三樓以上則須打掉重建和一堆手續，因此安堤瓜是個很「平均」的城市，而觀賞安提瓜最佳的位置就是Cerro De La Cruz十字架山。
剛到瓜地馬拉安堤瓜頭幾天，生了一場病。原以為只是過敏，但home媽說是enferma(生病)。後來開始頭痛、流鼻水，還伴隨畏寒、想吐、肌肉痠痛、全身無力等症狀，從臺灣帶的救急藥物能吃的都吃了，還是沒有效。還好一位日本學生給我藥丸、藥粉，吃了之後、睡了半天總算好多了。
瓜地馬拉安堤瓜的氣候、飲食和臺灣不太一樣，雖然現在為冬天，但是早晚冷、正午熱，有時候晚上穿著外套睡覺、蓋三層毯子還會冷到打噴嚏。除此之外，氣候也偏乾燥，像我這種敏感膚質的人，常常抓癢抓到破皮，所以得勤擦乳液。容易曬黑、曬出斑的人也不要忘記補擦防曬乳液，因為常常是早上陰天、中午大太陽。
最需特別注意的是飲食，home媽千交代萬交代頭三個月不要吃路邊攤，特別是沙拉、生菜、三明治。除了避免生食外，盡量挑餐廳吃飯、選熟食、喝罐裝水、避免不需剝皮削皮的水果(如草莓)，千萬別以為自己是無敵鐵金剛，就照在臺灣、泰國吃路邊攤的方式吃東西，因為已經有一大票日韓學生在安堤瓜一瀉千里。
我家人曾在瓜地馬拉安堤瓜讀西班牙文，所以她介紹了幾家語言學校。我現在的西班牙文語言學校是Cima del Mundo，課程為一小時收費4美金，為一對一的上課方式，依不同程度而分教材(上課教材不需另外付費)。很多學生來自韓國、美國，可能只學幾個星期、一個月就離開，所以可視自己的需求選擇開課日期。我現在是週一到週五、每天四小時的課，課程提供免費咖啡、茶、麵包，有時候下午學校會安排活動，可視情況參加。關於其他學校訊息，在google 輸入guatemala、antigua、spanish school幾個關鍵字，就有很多相關訊息，收費也不盡相同。
我在臺灣學過將近二年的西文，老師有哥斯大黎加、墨西哥人，都有很豐富的教學經驗，但是在臺灣學習西文的效果不大，我的程度永遠停在西文入門。原因除了一週3小時的團體課程實在不夠外，也缺乏西文語言環境，所以我選擇一個花費相對便宜的地方遊學。
比起西班牙，瓜地馬拉安堤瓜的環境的確沒有那麼好。我曾去過西班牙巴塞隆納和馬德里，也查過一些語言學校資料，我可以說西班牙是如果不需計較經費問題的第一個學西文的選擇。在西班牙可以感受到更大的文化衝擊，在課程外可以享受更多美食、文化、藝術，或是到歐洲各國旅遊，附加價值相當高。但是從另一個角度來說，在西班牙讀書花的錢絕對是安堤瓜的好幾倍，所以端看自己怎麼選擇。還有西班牙、中美洲、南美洲的西文發音、用詞也不太一樣，中美洲部分國家講的是比較「可親」的西班牙文，其中瓜地馬拉剛好是講話速度比較慢、部分城市英語可通、消費不高的國家。
安堤瓜(Antigua)是瓜地馬拉的一個著名古城，現在以旅遊著名。除了旅遊，安堤瓜有許多西班牙文學校，幾乎都是一對一的教學，只要在google打上關鍵字，就有許多安堤瓜的英文資訊。安堤瓜有許多歐美白人來這裡學西文，亞洲就屬日、韓人較多，但是和白人比較還是偏少，所以亞洲黃種人相對「顯眼」。
我預計在安堤瓜待上10個月，因臺灣護照可入境瓜地馬拉90天，所以我3個月後得出境、再入境，因價格高低、安全考量、距離遠近因素，大概就是去墨西哥某些城市、哥斯大黎加、古巴這些地方了。我雖然想去南美洲，但因機票價格太高只能作罷，且此行的目標是學好西班牙文，旅遊倒是其次。
為了更貼近西班牙文環境，我住進了homestay。安堤瓜的日、韓人不少，華人卻很稀少，我又住進只有日、韓、美國人的寄宿家庭，對我來說這是個學習語言的好機會。來安堤瓜了二個星期，西文進步不少，幾乎等於在臺灣學上三個月的成績。另外也是練習英文的絕佳機會，因為這裡沒有機會講中文，我也不會日文、韓文。我也是到了這裡，才發現原來自己的英文溝通能力是及格的，能講出讓native English speakers聽懂、腔調不會被母語影響太多的英文。
經過20幾個小時，我來到中美洲國家瓜地馬拉-安堤瓜(Antigua)。友人覺得很難記，就戲稱為瓜瓜國的瓜瓜城。
從臺灣出發至瓜地馬拉，沒有直飛班機，所以我選擇的是搭乘大韓航空。首先從臺灣出發到首爾仁川機場，再從仁川機場飛到紐約JFK機場；再從紐約JFK機場搭墨西哥航空(Aeromexico)搭到墨西哥市機場轉機，從墨西哥市機場搭到瓜地馬拉市(Guatemala city)。這還沒完，還要從瓜地馬拉市搭車約1小時到達Antigua。
看到頭昏了嗎？其實還沒完呢！我想是由於很少臺灣人的目的地是瓜地馬拉，所以大韓航空地勤搞不太清楚入境規定，以為紐約JFK機場可以直接轉機到墨西哥、行李可以直掛到墨西哥，但是其實這段要入境美國，所以我得先入境紐約JFK機場、再出境。
入境美國須填寫I-94表格，務必填上在美國的居住地址(友人親戚家、飯店、旅館等)，由於我其實只是轉機，所以這欄就空下來。美國海關看到表格就跟我說要填住址，我就拿出我下一段的電子機票給海關看，美國海關看到下一站是墨西哥就放行了。
到了墨西哥市機場，原以為也是轉機、行李直掛到瓜地馬拉，但還是得入境墨西哥、再出境墨西哥。持美簽者(我是持B-2觀光簽證入境)可以入境墨西哥30天，墨西哥海關問了一些問題，可是我沒聽懂，好像是去瓜地馬拉做什麼的樣子，最後墨西哥海關也順利放行了。
歐洲自助旅行 (35)
